iHH國際健康人居設(shè)計(jì)節(jié) |《iHH大師說》第九集 - 彭征:形式追隨系統(tǒng),打造生態(tài)健康空間

“iHH大師說”欄目第九集特別邀請共生形態(tài)創(chuàng)始人彭征老師。在訪談中,他深入探討健康人居設(shè)計(jì)的多維度考量。彭征老師指出,在設(shè)計(jì)中,光雖為空間美學(xué)的重要塑造者,但健康人居更需全面關(guān)注空氣、水、光等自然元素的和諧共生。他分享了中國設(shè)計(jì)從功能到價(jià)值,再到系統(tǒng)整體性的演進(jìn)過程,并強(qiáng)調(diào)了在項(xiàng)目中實(shí)踐綠色低碳理念的重要性。他提及個(gè)人參與的生態(tài)度假村項(xiàng)目,以及城市發(fā)展中應(yīng)保留的自然與文化記憶。面對疫情后的社會變遷,他提出設(shè)計(jì)應(yīng)回歸家庭生活的真實(shí)與溫度。未來趨勢中,他看好環(huán)保技術(shù)的融入,如“會呼吸的房子”,以及門窗等國際產(chǎn)品的在地化改良,這些都將為健康人居帶來革命性的變化。

iHH大師說以下簡稱iHH
彭征,關(guān)注城市化進(jìn)程中的當(dāng)代設(shè)計(jì),思考和踐行“共生”的設(shè)計(jì)哲學(xué),從事建筑、室內(nèi)、景觀等多領(lǐng)域的設(shè)計(jì)實(shí)踐,設(shè)計(jì)作品具有較強(qiáng)的建筑感和現(xiàn)代簡約的風(fēng)格。設(shè)計(jì)理念:注重空間的營造,關(guān)注設(shè)計(jì)的和諧共生與建構(gòu),使設(shè)計(jì)更具前瞻性、包容性。

彭征:其實(shí)這些要素都非常重要。如果從空間美學(xué)的角度來考慮,設(shè)計(jì)師可能會更多地關(guān)注光,因?yàn)槿祟惐旧砭哂汹吂庑?。光能夠點(diǎn)燃空間,塑造空間的氛圍??臻g離不開光。但如果從健康人居的角度來看,空氣、水、光等對人來說都是不可或缺的,它們同等重要。這取決于我們看待問題的角度。
我個(gè)人可能還是會更多地關(guān)注光。因?yàn)樵谖覀儍?nèi)部評審方案時(shí),會專門針對建筑的采光和照明設(shè)計(jì)進(jìn)行一項(xiàng)專門的評估,而且這一項(xiàng)還有專門的設(shè)計(jì)師來負(fù)責(zé)。你看,我們做地產(chǎn)項(xiàng)目也很多。在廣東,東南向的房子和西北向的房子價(jià)格完全不同。因?yàn)闁|南向的房子不僅通風(fēng)好,而且采光面大,采光時(shí)間長。所以我們在設(shè)計(jì)戶型時(shí),會做日照分析。
另外,關(guān)于中國設(shè)計(jì)的幾個(gè)發(fā)展階段,我理解從早年的形式追隨功能開始。那個(gè)時(shí)候住房剛剛改革,90年代房地產(chǎn)剛剛起步,主要是滿足大部分人的住房剛需,注重功能要求。后來,隨著房地產(chǎn)進(jìn)入金融階段,設(shè)計(jì)在滿足基本功能的前提下,開始追求形式與價(jià)值,或者說形式與奢華。那個(gè)時(shí)候,很多人剛剛從溫飽階段過渡到富裕階段,他們希望設(shè)計(jì)能夠體現(xiàn)價(jià)值感,更多地體現(xiàn)在裝修裝潢的視覺感上,即所謂的奢華。
然而,反觀西方設(shè)計(jì)的發(fā)展階段,他們與我們目前國內(nèi)的階段還是有差距的。我們?nèi)W洲的設(shè)計(jì)周、游學(xué)、研學(xué)、交流時(shí),發(fā)現(xiàn)他們更多地關(guān)注環(huán)保、健康和低碳。上個(gè)月,我們公司的設(shè)計(jì)師一起去新加坡游學(xué),他們提出的理念不再是形式追隨功能或形式追隨奢華,而是形式追隨系統(tǒng)。他們把整個(gè)城市空間、人居空間當(dāng)作一個(gè)整體來看待,這其中包括了生態(tài)、綠色、光、空氣、水等要素。


彭征:這更多是一種價(jià)值觀的提升。它是社會發(fā)展、城市化以及工業(yè)化進(jìn)程到一定階段后,人們開始深入思考的結(jié)果。比如環(huán)保,有時(shí)候它可能被視為一個(gè)相對的概念。你想象一下,從自然山體中鑿取石頭來裝飾家園或鋪設(shè)路面,這能算是環(huán)保嗎?同樣地,使用瓷磚鋪地就一定環(huán)保嗎?瓷磚在燒制、切割等生產(chǎn)過程中同樣會消耗能源并產(chǎn)生污染。所以,環(huán)保只能在特定的條件下被視為相對的環(huán)保。
以我們公司為例,我們成立于2005年,2008年我們參與了一個(gè)非常特別的項(xiàng)目——廣東龍門南昆山國家森林公園內(nèi)的十字水生態(tài)度假村。這個(gè)項(xiàng)目被美國國家地理雜志評選為全球50大生態(tài)度假村之一。在這個(gè)項(xiàng)目中,我們與一些國際知名的境外設(shè)計(jì)師和生態(tài)建筑專家合作,參與了建筑改造、室內(nèi)設(shè)計(jì)和軟裝工程。
他們當(dāng)時(shí)給我們傳達(dá)的一個(gè)核心理念就是盡量多采用當(dāng)?shù)夭牧?,就地取材。比如南昆山的竹子資源非常豐富,他們就利用這些竹子,以及河里的石頭等當(dāng)?shù)夭牧?,這樣既節(jié)省了運(yùn)輸和制作成本,又實(shí)現(xiàn)了低碳環(huán)保。此外,他們還非常注重材料的可持續(xù)性。比如,他們提出用夯土來做建筑墻體,用竹子和木頭來做建筑的屋頂和結(jié)構(gòu)。這些材料在若干年后都可以降解于大自然,回歸到自然之中。這是一個(gè)非常先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念。
實(shí)際上,從2008、2009年開始,我們就通過自己的實(shí)踐開始推廣低碳綠色的設(shè)計(jì)理念,并介入到一些相關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目中。


彭征:這應(yīng)該與我大學(xué)及研究生階段的學(xué)習(xí)知識結(jié)構(gòu)相關(guān)。我本身是研究景觀設(shè)計(jì)的,大學(xué)畢業(yè)后,我的第一份工作就是在園林公司做設(shè)計(jì)。當(dāng)時(shí),俞孔堅(jiān)教授提出了“足下文化與野草之美”的理念,對我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。你看,我陽臺上的很多植物都是野草,這反映了我們城市發(fā)展過程中,土地硬質(zhì)化帶來的問題。每當(dāng)臺風(fēng)、暴雨來臨,車庫經(jīng)常被淹,這是因?yàn)槌鞘邪l(fā)展太快,密度過高,排水系統(tǒng)超負(fù)荷運(yùn)行。如果城市中有一部分土地保持為濕地,不全部硬質(zhì)化,就能緩解這個(gè)問題。
比如,我們的河灘現(xiàn)在大多都變成了水泥硬質(zhì)化的堤岸,但在德國和歐洲很多地方,它們都是生態(tài)的,長滿了野草。我們可能因?yàn)榻?jīng)歷了幾千年的農(nóng)業(yè)社會,覺得這些東西不高級,希望從非洲、亞熱帶地區(qū)引進(jìn)一些海棗樹、大彎椰子等,覺得它們有異域風(fēng)情。但這些植物從生態(tài)學(xué)意義上來說,并不能解決城市問題。
所謂的“足下文化”,就是要我們更加珍惜在地性文化中的元素。比如,我們的工業(yè)遺址、城市建筑,其實(shí)都可以進(jìn)行微改造,重新再利用。因?yàn)榻ㄖ氖褂脡勖辽?00年以上,有些東西未必一定要推翻重來。這樣,我們就能為整個(gè)城市保留記憶。這是當(dāng)時(shí)俞孔堅(jiān)教授提出的“足下文化,野草之美”從生態(tài)學(xué)和文化學(xué)兩個(gè)層面給予我們的啟示。
另外,我在研究生階段還讀過黑川紀(jì)章先生的“共生思想”。他用東方傳統(tǒng)思想去對抗現(xiàn)代文明,去對抗現(xiàn)代主義國際化的設(shè)計(jì)潮流。這些思想其實(shí)也非常有價(jià)值。因?yàn)橹袊膫鹘y(tǒng)思想里講究天人合一,即人與自然要和諧相處,這其實(shí)就是我們現(xiàn)在所說的最大的環(huán)保理念。


彭征:這與社會意識和工業(yè)化的進(jìn)展程度密切相關(guān)。我們經(jīng)歷了一段快速城市化的時(shí)期,那個(gè)時(shí)候,人們更多地考慮的是如何解決功能問題和效率問題。比如80年代初,深圳作為改革開放的前沿,提出了“時(shí)間就是生命,效率就是金錢”的口號,整個(gè)城市化就像一部高效運(yùn)轉(zhuǎn)的大機(jī)器,每個(gè)人都成為了其中的一部分。在那個(gè)時(shí)候,我們并不會過多地考慮健康問題和環(huán)保問題。
然而,當(dāng)城市發(fā)展到一定階段時(shí),很多問題就開始顯現(xiàn)。我剛來廣州的時(shí)候,珠江水是黑色的,散發(fā)著臭味,我們根本無法在珠江邊寫生,因?yàn)榭床坏剿{(lán)天白云,到處都是霧霾。從清遠(yuǎn)開車回廣州,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,廣州就像被一個(gè)巨大的蒸汽罩籠罩,一進(jìn)入市區(qū),能見度就大大降低。后來,隨著亞運(yùn)會的舉辦,政府開始加強(qiáng)環(huán)保檢查,關(guān)閉了一些不環(huán)保的小工廠和小作坊,并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級,廣州才有了現(xiàn)在的藍(lán)天白云。
所以,這仍然是一個(gè)工業(yè)化發(fā)展的過程,是一個(gè)必然的階段。設(shè)計(jì)作為一門顯學(xué),它依附于整個(gè)城市化和工業(yè)化的進(jìn)程。我們現(xiàn)在考慮的東西與西方現(xiàn)在考慮的東西存在差距,就是因?yàn)樗麄兊墓I(yè)化進(jìn)程已經(jīng)進(jìn)入了后工業(yè)時(shí)代,已經(jīng)完成了制造業(yè)的升級,而我們還在升級過程中,慢慢才意識到環(huán)保的問題。
但是,整個(gè)人類社會的工業(yè)化其實(shí)是一個(gè)系統(tǒng)性問題。你越解決問題,可能遇到的問題就越多。比如電動車代替燃油車,確實(shí)降低了碳排放,是清潔能源,但電池是不可降解的,電池的污染問題非常嚴(yán)重。對于電動車電池的回收和處理,我們還需要進(jìn)一步探索和解決。所以,很多時(shí)候,我們只能走一步看一步,不斷應(yīng)對新的挑戰(zhàn)和問題。


彭征:前兩天我在一個(gè)講座上談到了知行合一。設(shè)計(jì)有時(shí)候是行動先于認(rèn)知,因?yàn)樵O(shè)計(jì)師的執(zhí)行力很強(qiáng)。但做學(xué)問時(shí),我們往往先有理論再實(shí)踐。然而,我認(rèn)為知行是合一的,它們是一個(gè)整體,就像硬幣的兩面,不存在哪個(gè)在前哪個(gè)在后。
說到情緒價(jià)值,這并不與追求健康生活相矛盾。以前,很多人喜歡在室內(nèi)使用大理石,但從開采到使用,大理石對自然和人體都有一定損傷。有些人甚至把床頭都做成奢華的大理石。有些設(shè)計(jì)師雖然知道這些,但為了滿足業(yè)主或開發(fā)商的需求,還是這樣設(shè)計(jì)。
在這種情況下,我們可以與業(yè)主溝通、交流,進(jìn)行科普。比如,床頭一定要用大理石嗎?我們最近做的私宅項(xiàng)目,業(yè)主是億萬富翁,但他卻選擇用涂料,因?yàn)橥苛檄h(huán)保且方便翻新,審美上也不遜色。他更愿意把錢花在藝術(shù)品上,因?yàn)樗囆g(shù)品更有價(jià)值。就像貝聿銘在紐約的住宅,去世后拍賣,住宅本身賣了800萬美金,但里面的藝術(shù)品卻拍出了2700萬美金。
所以,一個(gè)空間的價(jià)值并不在于材料有多高檔、多昂貴,用藝術(shù)品裝點(diǎn)同樣能體現(xiàn)身份。另外,我們也可以把錢花在設(shè)備上,比如空氣系統(tǒng)、門窗等,這些都能實(shí)實(shí)在在地改善我們的生活質(zhì)量。


彭征:其實(shí)早年,門窗并沒有受到這么多關(guān)注。我小時(shí)候,門窗大多是單面玻璃的,木框或鐵框的,那時(shí)候物質(zhì)生活還沒有那么豐富。隨著物質(zhì)生活水平的提高,大家開始有了更多的追求,于是出現(xiàn)了雙層玻璃、雙層中空鍍膜玻璃等各種技術(shù)革新和進(jìn)步。
從功能上來說,門窗的改進(jìn)確實(shí)帶來了實(shí)實(shí)在在的價(jià)值。比如,我家住的是江景大平層,一開始裝的是中控玻璃,但沒有鍍膜。后來換成了鍍膜玻璃,室內(nèi)溫度確實(shí)降低了幾度。這就是技術(shù)革新帶來的好處。
至于美學(xué)方面,門窗的風(fēng)格多種多樣,這取決于設(shè)計(jì)師的喜好和追求。有些人喜歡極致的大玻璃,追求通透感;也有人喜歡用幕墻來做造型,形狀扭曲多變,像扎哈的作品。這些都不是我們討論的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)范圍,但我認(rèn)為未來的趨勢肯定是更環(huán)保。
現(xiàn)在提到的“會呼吸的房子”,實(shí)際上就是讓室內(nèi)的空氣能夠通過門窗與外界進(jìn)行交換,為室內(nèi)環(huán)境帶來節(jié)能效應(yīng)。這是可以通過技術(shù)來真正實(shí)現(xiàn)的改善。所以,門窗在健康人居方面的作用不容忽視,它不僅能提升居住環(huán)境的舒適度,還能為人們的健康提供保障。


彭征:這確實(shí)是一個(gè)需要在大和安全之間做出平衡的問題。很多設(shè)計(jì)師會追求極致的視覺效果,比如使用十幾米長的玻璃,但這會帶來一系列的問題。首先,這種大玻璃的重量可能達(dá)到兩三噸,需要考慮建筑結(jié)構(gòu)的荷載是否足夠。其次,安裝過程中可能需要使用吊機(jī)等大型設(shè)備,增加了安裝的難度和風(fēng)險(xiǎn)。
我認(rèn)為,并不是每個(gè)人的家里都要做成像蘋果店那樣的極致風(fēng)格。我們可以通過其他的設(shè)計(jì)手法來消除門窗門框帶來的視覺障礙,達(dá)到類似的效果。但更重要的是,我們需要關(guān)注門窗的功能性問題。
比如,在南方地區(qū),如果做幕墻式的大門窗,很多品牌可能沒有考慮防蚊的問題。雖然效果圖看起來很漂亮,一推開就是整個(gè)寬闊的景觀展現(xiàn)在眼前,但實(shí)際上在南方,有白蟻和蚊子的問題,而且大部分時(shí)間都很炎熱。所以,紗窗怎么裝就成了一個(gè)大問題。
因此,我認(rèn)為門窗這種國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,在應(yīng)用到具體地區(qū)時(shí),還需要進(jìn)行在地化的迭代和技術(shù)改造改良。這樣才能更好地滿足當(dāng)?shù)厝藗兊纳钚枨蠛土?xí)慣。


彭征:其實(shí),現(xiàn)在臺風(fēng)對門窗的挑戰(zhàn)已經(jīng)不是一個(gè)技術(shù)難題了。很多做大幕墻的廠家都能夠達(dá)到抵御12級甚至更強(qiáng)臺風(fēng)的要求。問題主要出在市場上,市場有些混亂。我曾經(jīng)也被騙過,有些打著德國進(jìn)口品牌的旗號,實(shí)際上用的并不是德國的產(chǎn)品。這就是經(jīng)銷商在搗鬼,他們?yōu)榱苏碱I(lǐng)市場、拉攏客戶,可能會以稍微便宜的價(jià)格出售低質(zhì)量的產(chǎn)品。客戶試用后,整片玻璃直接開裂倒下,這就是質(zhì)量問題,而不是技術(shù)問題。
這就是市場上良莠不齊的問題所在。市場規(guī)范化很重要,好的企業(yè)和產(chǎn)品應(yīng)該能夠達(dá)到守護(hù)健康人居、抵御極端天氣的要求。在選擇材料和品牌合作時(shí),我們現(xiàn)在更傾向于與廠家直接合作,這樣更有保障。很多品牌的廠家也已經(jīng)意識到經(jīng)銷商可能會把市場做爛、把工程質(zhì)量做低,所以他們正在慢慢收回總部集團(tuán)管理。
我們與很多品牌商都有VIP大客戶群,只要是我們參與的項(xiàng)目,就會由總部直接對接。這還是一個(gè)市場規(guī)范的問題。對于相對頭部的設(shè)計(jì)師來說,他們的項(xiàng)目可能更具有社會性影響力,所以這些品牌也更重視與他們合作。如果出了問題,設(shè)計(jì)師出來講幾句,對這個(gè)品牌的負(fù)面影響也是很大的。


彭征:從“形式追隨功能”到“形式追隨奢華”,再到如今我們所倡導(dǎo)的“形式追隨系統(tǒng)”,歐大師的健康人居設(shè)計(jì)理念與我們不謀而合。希望歐大師能夠秉承這個(gè)匠人精神,在產(chǎn)業(yè)升級的這個(gè)過程中,能夠把產(chǎn)品和產(chǎn)品力日趨完善,做到中國的頂流品牌!

2025iHH國際健康人居設(shè)計(jì)節(jié)
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歐大師門窗始于“3060”雙碳戰(zhàn)略背景,以隔熱保溫降噪為技術(shù)核心,以安全耐用為產(chǎn)品基礎(chǔ),產(chǎn)品涵蓋門、窗、幕墻、陽光房、遮陽及智能模組,致力于為建筑及室內(nèi)空間提供立面整體解決方案,創(chuàng)建健康人居,我們始終秉持“守護(hù)生活溫度,貢獻(xiàn)低碳世界”的使命,以高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品品質(zhì)降低建筑能耗,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為用戶打造健康舒適的生活體驗(yàn)。